Θα συνεχιστεί για δυο ακόμη μέρες η συγκέντρωση σταφυλιών στον Αμμόκαμπο
Θα συνεχιστεί και τις δύο επόμενες μέρες η σταφυλοσυγκέντρωση στην ορεινή Λευκάδα, που ξεκίνησε την περασμένη Πέμπτη και γίνεται αυτή τη φορά στον Αμμόκαμπο Εγκλουβής, μπροστά στην πρώην Αμερικανική Βάση, αφού η κλειστή στροφή λίγο πιο πάνω στα δεξιά του δρόμου που οδηγεί προς τον Άϊ Δονάτο, που χρειάζεται διαπλάτυνση και θα πρέπει να το δουν οι τοπικοί παράγοντες που κόπτονται για την ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα και της ορεινής Λευκάδας, ήταν απροσπέλαστη για το φορτηγό. Θυμάμαι πέρυσι, τέτοια εποχή περίπου, που είχε πάει η καρδιά μου στην Κούλουρη, όντας επιβάτης του φορτηγού που είχε φορτώσει και κατέβαινε νύχτα για Λευκάδα, όταν οι ρόδες του βρέθηκαν να αιωρούνται στον αέρα.
Ρόλο διαμεσολαβητή με τον ιδιώτη από την Πάτρα ανέλαβε για μια ακόμη φορά η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Λευκάδας (ΤΑΟΛ), ενώ την καταγραφή της παραγωγής έκανε η υπάλληλος του ΤΑΟΛ Ευγενία Κολυβά με το μέλος του ΔΣ Ηλία Κούρτη να έχει αναλάβει και φέτος τον ρόλο του χαμάλη, όχι μόνο στο ζύγιασμα αλλά και στο φόρτωμα των κλουβών με τα σταφύλια στο φορτηγό. Η τιμή που συμφωνήθηκε είναι 40 λεπτά το κιλό, έναντι 38 λεπτών την περυσινή χρονιά. Καλό ο φετινός βαθμός Μπωμέ (BAUME) που αγγίζει σε κάποια χωράφια τους 13 βαθμούς.
Τις πρώτες μέρες απορροφήθηκαν 80 περίπου τόννοι σταφύλια, ενώ σήμερα υπήρξε δικαιολογημένος εκνευρισμός από την πλευρά των παραγωγών αφού το φορτηγό δεν είχε φέρει στην επιστροφή του ικανό αριθμό κλουβών με το ερώτημα να αιωρείται εάν ο έμπορας ήταν διατεθειμένος να απορροφήσει και τα υπόλοιπα σταφύλια, κάτι που αποσαφηνίστηκε τελικά γύρω στο μεσημέρι ότι αυτό θα γίνει τελικά, αλλά με τον εκβιασμό από τη μεριά του ότι σε αυτή την περίπτωση θα πληρώσει τους παραγωγούς τον Αύγουστο του 2018 και όχι τον Ιούνιο όπως είχε αρχικά συμφωνηθεί.
Μια ακόμη περίτρανη απόδειξη της απαξίωσης της σταφυλοπαραγωγής που αναγκάζει σήμερα τους αγρότες να δίνουν τη σοδειά τους και να αναμένουν για μήνες να πληρωθούν, ενώ ακούστηκαν αιχμές και για τοπικά ιδιωτικά οινοποιεία που πουλούν στην αγορά «τοπικό οίνο» με εισαγόμενα πολλές φορές από άλλες περιοχές σταφύλια.
Το κρασί ήταν παλιότερα μαζί με το λάδι τα κύρια γεωργικά προϊόντα του νησιού μας που έθρεψαν γενιές ολόκληρες. Στο οροπέδιο της Εγκλουβής υπάρχουν ακόμη μέχρι σήμερα αρκετοί αμπελώνες, ενώ η κυρίαρχη ποικιλία είναι το Βερτζαμί που έφεραν για πρώτη φορά στο νησί μας οι Ενετοί. Στις αρχές του 20ου αιώνα τα αμπέλια ήταν 35.890 στρέμματα και υπερτερούσαν των λιοστασιών με 34.510. Όλες οι πλαγιές των λόφων και των βουνών γύρω από τα χωριά ήταν φυτεμένες με αμπέλια, ακόμη και στα πιο απόκρημνα σημεία των. Είναι χαρακτηριστικό αυτό που είχε πει κάποτε ο Βενιζέλος όταν είδε ένα Λευκαδίτη να δένεται με ένα σκοινί από ένα γκρεμό, να κατεβαίνει μερικά μέτρα και να φυτεύει από τη θέση εκείνη το αμπέλι του: «Οι Λευκαδίτες αγρότες θάπρεπε να γυρίζουν όλη την Ελλάδα και να διδάσκουν όσα ξέρουν». (Δες εδώ).
Πρόσφατα ίχνη αυτής της δραστηριότητας απαντώνται ακόμη μέχρι σήμερα σε όλο το νησί. Όπως η παλιά δεξαμενή σταφυλιών στον Αμμόκαμπο, λίγα μόλις μέτρα πιο πέρα από το σημείο όπου έγινε σήμερα η σταφυλοσυγκέντρωση. Κατασκευάστηκε στις 28 Σεπτέμβρη του 1965 και οι ντόπιοι, μάλλον, μάστορες που την έκαναν έχουν αφήσει τη σφραγίδα τους: «ΤΕΧΝΙΤΑΙ, Γ.Κ. – Η.Κ. – Π.Κ.».
(Φωτογραφικό άλμπουμ με 14 φωτογραφίες)
