Πατρινό! | Λευκαδίτικα Νέα - Lefkada News
Published On: Τρ, Σεπ 22nd, 2020

Πατρινό!

πατρινο

Του Ξενοφώντα Μικρώνη

Το πατρινό είναι μία ποικιλία επιτραπέζιου σταφυλιού, κόκκινου χρώματος. (Λεξικό του Λευκαδίτικου Γλωσσικού Ιδιώματος – Πανταζής Κοντομίχης) ή ποικιλία βυσσινερύθρου ἐπιτραπεζίου σταφυλῆς. (Τα Λευκαδίτικα — Χριστόφορος Λάζαρης).

…..Εγώ πάλι θυμάμαι ότι όταν ήμουν μικρός κάθε απόγευμα μαζεύαμε 10-15 τελάρα πατρινό και το πρωί τροφοδοτούσαμε τα μανάβικα της πόλης.

Ποικιλία παραγωγική με ιδιαίτερη – ξεχωριστή γεύση, ευαίσθητη όμως στο ωίδιο. Κάνει υπέροχο κρασί μόνη της ή παρέα με το βαρτζαμί.

Δυστυχώς τώρα πια λίγα κλήματα – παραγωγή έχει απομείνει!

Εγώ διατηρώ κάποια κλήματα από όπου και η φωτογραφία!



Αφήστε το σχόλιό σας

XHTML: You can use these html tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>