Ένα παλιό τρόκολο στην ορεινή Λευκάδα | Λευκαδίτικα Νέα - Lefkada News
Published On: Τρ, Οκτ 26th, 2021

Ένα παλιό τρόκολο στην ορεινή Λευκάδα

3_trokolo

Το φωτογραφήσαμε στον στεγασμένο πόντζο ενός παλιού πέτρινου σπιτιού στην ορεινή Λευκάδα, που σύμφωνα με την ημερομηνία που αναγράφεται στο ανώφλι της θολωτής εξώπορτας του κατωγιού χτίστηκε το 1770.

2_trokolo

Λείπουν βέβαια κάποια εξαρτήματα, όπως το αδράχτι που ίσως και να φυλάγεται στο κατώι του σπιτιού. Εντύπωση προκαλεί η βάση του τρόκολου που είναι κι αυτή ατόφια από αγριόξυλο. Ίσως από ρουπάκι (βελανιδιά), ενώ έχουμε πολλές φορές ακούσει να γίνεται λόγος και για ένα άλλο δέντρο με σκληρό και βαρύ ξύλο που φύτρωνε στην περιοχή και το έλεγαν «Αγκάθι». Από αυτό λέγεται ότι έκαναν παλιά και τις καρίνες των σπιτιών.

1_trokolo

Το τρόκολο ήταν μια ξύλινη συσκευή με την οποία έστυβαν παλιά τα τσίπουρα. Ο λαογράφος της Λευκάδας Πανταζής Κοντομίχης το περιγράφει ως εξής (Λεξικό του Λευκαδίτικου γλωσσικού ιδιώματος):

4_trokolo

Το τρόκολο στήνεται στο κατώγι του σπιτιού, συνήθως, ή σε άλλο κατάλληλο και πρόσφορο χώρο και αποτελούνταν:

5_trokolo

α) από δύο κολόνες όρθιες, τους ορτούς, που στην κορυφή τους έμπαινε ξύλινο πλατύ επιστύλιο, η πλάντρα. β) το βαρέλι μέσα στο οποίο έριχναν τα τσίπουρα για στείψιμο, γ) το αδράχτι, ένα κοχλιωτό σκληρό ξύλο, που ανεβοκατέβαινε και πίεζε την τάπα, ξύλινο στρογγυλό, ατόφιο και σκληρό ξύλο που έμπαινε πάνω από τα τσίπουρα και δεχόταν την πίεση του αδραχτιού δ) τον πάλο, σιδερένιο χοντρό λοστό, που λειτουργούσε σαν μανιβέλα, μπαίνοντας στις τρύπες που είχε το αδράχτι στο κάτω μέρος του, και κατεβάζοντας έτσι προς τα κάτω ολοένα την πίεση από το κοχλιωτό αδράχτι.

6_trokolo

Σημειώνει ακόμη ότι το κρασί που έβγαινε από το τρόκολο το έλεγαν λάγκερο, και ήταν κρασί ελαφρό, αφού για να βγει έριχναν το ανάλογο νερό στα τσίπουρα. Όταν τα τσίπουρα τα έστυφταν ανέρωτα, έβγαινε το ανόθευτο μαύρο κρασί, ο τσιπουρίτης.

7_trokolo

8_trokolo

10_trokolo

4_adraxti_trokoloAδράχτια από παλιά τρόκολα

DIGITAL CAMERA Παλιό ξύλινο τρόκολο σε κατώγι σπιτιού



Αφήστε το σχόλιό σας

XHTML: You can use these html tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

        









Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.