Επιμελητήριο Λευκάδας: 3ο Σχολείο Επιμόρφωσης Επαγγελματιών Τουρισμού
Το 3ο Σχολείο Επιμόρφωσης Επαγγελματιών Τουρισμού διοργανώνει το Επιμελητήριο Λευκάδας.
Το τριήμερο εκπαιδευτικό σεμινάριο Τουρισμού και Εστίασης διοργανώνεται στις 10, 11 και 12 Μαρτίου 2023 στο Συνεδριακό Κέντρο του ξενοδοχείου Ionian Star.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 10 ΜΑΡΤΙΟΥ 2023
ΟΜΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΗ ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΟΥ IONION STAR
17:00 – 17:15 ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ – ΕΓΓΡΑΦΗ
17:15 – 19:15 Βασικές έννοιες διοίκησης μικρών επιχειρήσεων καταλυμάτων & εστίασης – Αθανάσιος Λαλούμης, Ακαδημαϊκός Συνεργάτης ΠΑ.Δ.Α. F&B Manager
ΣΑΒΒΑΤΟ 11 ΜΑΡΤΙΟΥ 2023
ΟΜΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΗ ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΟΥ IONION STAR
9:45 – 10:00 ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ – ΕΓΓΡΑΦΗ
10:00 – 10:30 Χαιρετισμοί
10:30 – 12:00 Η σημασία του storytelling: σχεδιάζω και επικοινωνώ την ιδέα μου – Μάγδα Πειστικού, Αρχισυντάκτης περιοδικού εστίασης.
12:00 – 12:15 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
12:15 – 15:00 – Οροφοκομία (Housekeeping) Γιώργος Καλογερόπουλος, Εκπαιδευτής Τεχνικών Μαθημάτων Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων Αναβύσσου
15:00 – 15:15 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
15:15 – 16:15 Ποιοτική εξυπηρέτηση πελατών – Γιώργος Καλογερόπουλος, Εκπαιδευτής Τεχνικών Μαθημάτων Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων Αναβύσσου
ΚΥΡΙΑΚΗ ΜΑΡΤΙΟΥ 2023
ΟΜΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΗ ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΟΥ IONION STAR
9:45 – 10:00 ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ – ΕΓΓΡΑΦΗ
10:00 – 11:30 Εργαλεία και τεχνικές εφαρμογής των βασικών αρχών του τουριστικού digital marketing σε κάθε επιχείρηση φιλοξενίας: προώθηση της επιχείρησής μου μέσω social media.
-Επιτυχημένα παραδείγματα storytelling σε σύγχρονες επιχειρήσεις φιλοξενίας -Μάγδα Πειστικού, Αρχισυντάκτης περιοδικού εστίασης.
11:30 – 11:45 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
11:45 – 19:00 Κοστολόγηση – τιμολόγηση καταλυμάτων & εστίασης (θεωρητικό & εργαστηριακό) Αθανάσιος Λαλούμης, Ακαδημαϊκός Συνεργάτης ΠΑ.Δ.Α. F&B Manager
