Μια παλιά πινακωτή
Η πινακωτή ήταν ένα ξύλινο, στενό και επίμηκες εξάρτημα χωρισμένο σε τετράγωνες υποδοχές μέσα στις οποίες τοποθετούσαν οι νοικοκυρές το ζυμάρι για να φουσκώσει κατά την παραδοσιακή μέθοδο παρασκευής του ψωμιού.
Συνήθως τα χωρίσματα, ένα για κάθε καρβέλι, ήταν οκτώ και επαρκούσαν για το ψωμί μιας εβδομάδας της οικογένειας.
