Μια παλιά πινακωτή | Λευκαδίτικα Νέα - Lefkada News
Published On: Κυ, Ιουλ 3rd, 2022

Μια παλιά πινακωτή

1_pinakoti

Η πινακωτή ήταν ένα ξύλινο, στενό και επίμηκες εξάρτημα χωρισμένο σε τετράγωνες υποδοχές μέσα στις οποίες τοποθετούσαν οι νοικοκυρές το ζυμάρι για να φουσκώσει κατά την παραδοσιακή μέθοδο παρασκευής του ψωμιού.

Συνήθως τα χωρίσματα, ένα για κάθε καρβέλι, ήταν οκτώ και επαρκούσαν για το ψωμί μιας εβδομάδας της οικογένειας.



Αφήστε το σχόλιό σας

XHTML: You can use these html tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

         









Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.