Πρόσκληση σε διαδικτυακή ενημερωτική εκδήλωση του Ιονίου Πανεπιστημίου

Σας προσκαλούμε στην 2η ενημερωτική ημερίδα – Λευκάδα η οποία θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 26 Ιανουαρίου 2023, ώρα 16:00 διαδικτυακά στη διεύθυνση: https://ionio-gr.zoom.us/j/94725977967

Στην ημερίδα θα παρουσιαστούν τα αποτελέσματα της πράξης «Έρευνα για την βιολογική αξία των προϊόντων (οίνος, σταφίδα) και των παραπροϊόντων του σταφυλιού από τα νησιά του Ιονίου» [MIS 5006536] που υλοποιείται στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Ιόνια Νησιά 2014-2020» που συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης – ΕΤΠΑ) και εθνικούς πόρους.

Περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα https://ionianwines.fst.ionio.gr/

Ο Επιστημονικά Υπεύθυνος της πράξης
Ιωάννης Σαμαράς, Καθηγητής

Πρόγραμμα Ημερίδας

16:00 – 16:10 Παρουσίαση πράξης MIS 5006536: Έρευνα για την βιολογική αξία των προϊόντων (οίνος, σταφίδα) και των παραπροϊόντων του σταφυλιού από τα νησιά του Ιονίου.
Εισηγητής: Ι. Σαμαράς, Καθηγητής, Ιόνιο Παν/μιο

16:10 – 16:30 Γηγενείς ποικιλίες αμπέλου των Ιονίων Νήσων.
Εισηγήτρια: Σωτ. Μήλλα, MSc Ε.ΔΙ.Π., Ιόνιο Παν/μιο

16:30 – 17:00 Ποιοτικά χαρακτηριστικά, φαινολικό προφίλ και αντιοξειδωτική ικανότητα μονοποικιλιακών οίνων των Ιονίων Νήσων.
Εισηγήτρια: Ευτ. Καλλίνικου MSc, Χημικός Εξωτ. Συνεργάτης.

17:00 – 17:30 Βιολογική δράση οίνων γηγενών ποικιλιών Ιονίων Νήσων.
Εισηγήτρια: Φιλιώ Πετσίνη Ph.D., Εξωτερικός Συνεργάτης

17:30 – 18:00 Ερωτήσεις – Συζήτηση – Συμπεράσματα.