Αρωματικά φυτά και βότανα του τόπου μας: Λεβαντίνη (Santolina chamaecyparissus)
Είναι ένα από τα παλιά μυριστικά του τόπου μας και αν θυμάμαι καλά στο χωριό μου το φυτό αυτό το λέγανε Λεβάντα, χωρίς όμως να έχει καμία ομοιότητα με τη λεβάντα που τα άνθη της είναι μωβ.
Η κοινή ονομασία του φυτού είναι Λεβαντίνη (Santolina chamaecyparissus). Ανήκει στην οικογένεια Asteraceaeκαι. Αυτοφύεται σε πετρώδη καi ξηρά αλκαλικά εδάφη. Είναι πολυετές φρυγανώδες και αειθαλές θάμνος, με μικρά γκρίζα χνουδωτά φύλλα τα οποία όταν τριφτούν αναδίδουν ένα ευχάριστο άρωμα λεβάντας.
Η λεβαντίνη ανθίζει κατά τους καλοκαιρινούς μήνες και έχει πλούσια ανθοφορία. Τα άνθη της έχουν έντονο κίτρινο χρώμα και μορφή κουμπιών. Έχει θεραπευτικές ιδιότητες, δρα ως τονωτικό και χρησιμοποιείται για ταχύτερη επούλωση πληγών λόγο των αντισηπτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του, επίσης καλλιεργείται για την εξαγωγή του αιθέριου ελαίου.
Είναι ιδανικός θάμνος για χαμηλές μπορντούρες, βραχόκηπους ακόμα και για εδαφοκάλυψη. Φυτό αρκετά ανθεκτικό στη ξηρασία αλλά και στο πάγο. Ο πολλαπλασιασμός της λεβαντίνης γίνεται με μοσχεύματα. (Πηγή για το κείμενο: Βότανα και Αρωματικά Φυτά – Σελίδα στο facebook).