Με καλό καιρό και ζέστη το ψήσιμο του οβελία στη Νικιάνα Λευκάδας

Με καλό καιρό και ζέστη έγινε σήμερα, Κυριακή του Πάσχα 28 Απρίλη 2019, το ψήσιμο του οβελία στη Νικιάνα Λευκάδας, όπως εξάλλου και σε ολόκληρο το νησί της Λευκάδας.

Όσοι δηλαδή συνηθίζουν ακόμη να ψήνουν το αρνί ή το κατσίκι με τον πατροπαράδοτο τρόπο του σουβλίσματος, ένα έθιμο που είναι κι αυτό υπό εξαφάνιση αφού πολλοί είναι αυτοί που καταφεύγουν πλέον για το ψήσιμο του οβελία σε διάφορα μαγαζιά ή το ψήνουν στον φούρνο, αναλαμβάνοντας μόνο το ψήσιμο των μεζέδων που συνοδεύουν το πασχαλινό τραπέζι, το κοκορέτσι, το σπληνάντερο και το φρυγαδέλι.

Καλό Πάσχα σε όλους τους όπου γης Λευκαδίτες!

Άλμπουμ με 28 φωτογραφίες
Για να δείτε το άλμπουμ σε ξεχωριστό παράθυρο κάντε κλικ στον τίτλο