Ζητείται προσωπικό από το Surf Hotel στη Βασιλική Λευκάδας | Λευκαδίτικα Νέα - Lefkada News
Published On: Τρ, Μαρ 14th, 2023

Ζητείται προσωπικό από το Surf Hotel στη Βασιλική Λευκάδας

surf_hotel

Το ξενοδοχείο Surf Hotel στη Βασιλική Λευκάδας ζητεί προσωπικό για τις εξής θέσεις: 1. Chef – Επικεφαλής κουζίνας, 2. Καμαριέρα/ης – Υπάλληλος Καθαριότητας, 3. Σέρβις και Μπουφέ, 4. Barista, 5. Receptionist – Υπάλληλος υποδοχής, 6. Εργάτης Γενικών Καθηκόντων

Αποστολή βιογραφικών στο info@surfhotel.gr Τηλέφωνα επικοινωνίας: 6977602574 και 6977482802

Θέση: Chef – Επικεφαλής κουζίνας

Περίληψη

Το ξενοδοχείο Surf Hotel ζητά να προσλάβει Chef για εποχική απασχόληση, ο/η οποίος/α θα είναι υπεύθυνος για όλες τις εργασίες στην κουζίνα του εστιατορίου.

Αρμοδιότητες

– Ενεργή συμμετοχή στην προετοιμασία των πιάτων

– Οργάνωση όλων των εργασιών & διαδικασιών της κουζίνας

– Δημιουργία ποιοτικού και ελκυστικού μενού

– Καθημερινός έλεγχος αποθεμάτων και συντονισμός παραγγελιών

– Διοίκηση προσωπικού κουζίνας

– Τακτική επικοινωνία με ιδιοκτήτες και Hotel Manager

– Επίλυση προβλημάτων και σωστή διαχείριση παραπόνων

– Συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγιεινής, διατροφικής ασφάλειας και ασφάλειας στον εργασιακό χώρο

– Διατήρηση θετικής και επαγγελματικής στάσης με τους συναδέλφους και τους πελάτες

Απαραίτητα Προσόντα:

➢ Πτυχίο αναγνωρισμένης Ελληνικής ή ξένης σχολής μαγειρικής

➢ Προϋπηρεσία σε παρόμοια θέση ξενοδοχείου

➢ Ικανότητα διοίκησης προσωπικού

➢ Γνώση Η/Υ όσον αφορά Microsoft Office και Internet skills

➢ Ικανότητα τήρησης κανονισμών υγιεινής, διαχείρισης τροφίμων και ασφάλειας στον χώρο της κουζίνας

➢ Γνώση προδιαγραφών HACCP

➢ Εμπειρία σε δημιουργία μενού και κοστολόγηση πιάτων

➢ Εμπειρία σε διαχείριση αποθήκης και συντονισμό παραγγελιών

➢ Ομαδικότητα και ικανότητα συνεργασίας

➢ Καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας

Παροχές:

❖ Πακέτο αποδοχών ανάλογο των προσόντων και εμπειρίας

❖ Προοπτική για μακροχρόνια συνεργασία

❖ Διαμονή

❖ Διατροφή

❖ Δωρεάν χρήση θαλάσσιων μέσων αναψυχής

Θέση: Καμαριέρα/ης – Υπάλληλος Καθαριότητας

Περίληψη

Το ξενοδοχείο Surf Hotel ζητά να προσλάβει Καμαριέρα/η – Υπάλληλο Καθαριότητας για εποχική απασχόληση στην Βασιλική Λευκάδας από Μαΐο έως Σεπτέμβριο.

Αρμοδιότητες

– Καθαρισμός και τακτοποίηση των δωματίων και όλων των χώρων σύμφωνα με τα πρότυπα καθαριότητας εντός συγκεκριμένων χρονικών ορίων.

– Αναφορά τυχόν ελλείψεων, ζημιών ή ζητημάτων ασφαλείας.

– Έλεγχος αποθέματος όλων των αναλώσιμων

– Καταμέτρηση λινών

– Αποκομιδή απορριμμάτων.

– Διατήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφαλείας

– Διατήρηση καθαρής στολής, προσεγμένης εμφάνισης και προσωπικής υγιεινής

Απαραίτητα Προσόντα:

➢ Προϋπηρεσία σε παρόμοια θέση ξενοδοχείου

➢ Ικανότητα τήρησης κανονισμών υγιεινής & COVID-19

➢ Iκανότητες επικοινωνίας, συνεργασίας, οργάνωσης και διαχείρισης χρόνου.

➢ Προσοχή στη λεπτομέρεια και μεθοδικότητα

➢ Ευχάριστη προσωπικότητα και παρουσία.

➢ Προσοχή στη λεπτομέρεια και μεθοδικότητα

➢ Επιθυμητή η γνώση της αγγλικής γλώσσας

➢ Καλή φυσική κατάσταση

Παροχές:

❖ Ικανοποιητικές αποδοχές

❖ Προοπτική για μακροχρόνια συνεργασία

❖ Διαμονή για υποψήφιους εκτός Λευκάδας

Θέση: Σέρβις & Μπουφέ

Περίληψη

Το ξενοδοχείο Surf Hotel ζητά να προσλάβει σερβιτόρα/ο για εποχική απασχόληση, η/ο οποία/ος θα είναι υπεύθυνος για παροχή άριστου σέρβις στο εστιατόριο και μπάρ του ξενοδοχείου.

Αρμοδιότητες

– Παροχή άριστου σέρβις με επίκεντρο τον πελάτη

– Προετοιμασία μπουφέ πρωινού & υποστήριξη σε προσωπικό κουζίνας

– Σερβίρισμα φαγητών και ποτών

– Διατήρηση χώρων εστίασης καθαρών και οργανωμένων

– Καλωσόρισμα πελατών και άριστη διαχείρηση αιτημάτων και παραπόνων

– Διατήρηση καλής προσωπικής υγειινής και εμφάνισης

Απαραίτητα Προσόντα:

➢ Προϋπηρεσία σε παρόμοια θέση

➢ Επιθυμητή εμπειρία στην χρήση PDA

➢ Ικανότητα τήρησης κανονισμών υγιεινής & COVID-19

➢ Πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας

➢ Επιθυμητή δεύτερη και τρίτη γλώσσα

➢ Άριστη ικανότητα επικοινωνίας με τον πελάτη

➢ Οργανωτικότητα με αίσθημα ευθύνης και προσοχή στην λεπτομέρεια

➢ Ευελιξία, προθυμία, πνεύμα συνεργασίας, ομαδικότητας και επαγγελματική συμπεριφορά

Παροχές:

❖ Ικανοποιητικές αποδοχές

❖ Δυνατότητα εκπαίδευσης

❖ Διατροφή

❖ Διαμονή για υποψήφιους εκτός Λευκάδας

Θέση: Barista

Περίληψη

Το ξενοδοχείο Surf Hotel στην Βασιλική, Λευκάδας ζητά να προσλάβει Barista για εποχική απασχόληση για το pool bar του ξενοδοχείου για την σεζόν 2023.

Αρμοδιότητες

– Λήψη και εκτέλεση παραγγελιών και σερβίρισμα σνακ και ποτών στον χώρο ευθύνης του μπάρ

– Επικοινωνία με τους σερβιτόρους για την οργάνωση και εξυπηρέτηση παραγγελιών

– Αλληλεπίδραση με τους πελάτες με ευγενική και εξυπηρετική διάθεση και δημιουργία ξεχωριστής εμπειρίας

– Καταγραφή των ελλείψεων κάβας και αποθήκης και επικοινωνία με προμηθευτές για παραγγελίες

– Προτάσεις και συμβουλές για αλλαγές στον κατάλογο ροφημάτων & ποτών

– Διατήρηση ταμείου και διαχείριση λογαριασμών με υπευθυνότητα

– Διατήρηση μπαρ και χώρου ευθύνης καθαρών ανά πάσα στιγμή

– Τακτικός καθαρισμός και συντήρηση εξοπλισμού

– Διατήρηση καθαρής στολής, προσεγμένης εμφάνισης και προσωπικής υγιεινής

Απαραίτητα Προσόντα:

➢ Ενθουσιώδης και φιλική προσωπικότητα

➢ Προϋπηρεσία σε παρόμοια θέση τουλάχιστον 2 έτη

➢ Άριστη γνώση παρασκευής όλων των ειδών καφέ, ποτών και classic cocktails

➢ Άριστη ικανότητα εξυπηρέτησης πελατών με ευγένεια και φιλική διάθεση

➢ Ικανότητα οργάνωσης χώρου και φόρτου εργασίας

➢ Ικανότητα εργασίας υπό πίεση, ταχύτητα

➢ Δυνατότητα προσαρμογής στα λειτουργικά πρότυπα και στον τρόπο λειτουργίας του ξενοδοχείου

➢ Ικανότητα τήρησης κανονισμών υγιεινής, ποιότητας και ασφάλειας προϊόντων

➢ Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας

➢ Επιθυμητή γνώση δεύτερης ή/και τρίτης γλώσσας (Γερμανικά, Ολλανδικά, Ιταλικά, Γαλλικά)

Παροχές:

❖ Ικανοποιητικές αποδοχές

❖ Προοπτική για μακροχρόνια συνεργασία

❖ Δυνατότητα εκπαίδευσης

❖ Διατροφή

❖ Διαμονή για υποψήφιους εκτός Λευκάδας

Θέση: Receptionist – Υπάλληλος υποδοχής

Το ξενοδοχείο Surf Hotel ζητά να προσλάβει Receptionist – Υπάλληλο Υποδοχής για εποχική απασχόληση για τους μήνες Μάιο – Σεπτέμβρη.

Αρμοδιότητες

– Διαχείριση κρατήσεων μέσω τηλεφώνου, online συστημάτων, λογισμικών και πρακτορείων

– Αποστολή προσφορών μέσω ηλεκτρονικής επικοινωνίας κατόπιν αιτημάτων

– Ενημέρωση ξενοδοχειακού προγράμματος για κρατήσεις ή ακυρώσεις

– Υποδοχή πελατών ξενοδοχείου

– Διεκπεραίωση check in και check out πελατών (επιβεβαιώνει τα στοιχεία τους, τους ενημερώνει για τους τρόπους πληρωμής κλπ)

– Ενημέρωση πελατών για τις παροχές του ξενοδοχείου και πληροφοριών για τοπικά αξιοθέατα και υπηρεσίες

– Απάντηση αιτημάτων ή/και παραπόνων των πελατών με ακρίβεια και αμεσότητα

– Ενημέρωση αρμοδίων για την παρέμβαση και αντιμετώπιση τυχόν προβλημάτων ή παραπόνων

– Παρακολούθηση λογαριασμών πελατών και έλεγχος χρεώσεων

– Σύνταξη αναφορών και ενημέρωση του διευθυντή

– Διασφάλιση καθαριότητας χώρου υποδοχής καθ’ όλη την βάρδια

Απαραίτητα Προσόντα:

– Προϋπηρεσία σε παρόμοια θέση ξενοδοχείου

– Εμπειρία και εξοικείωση με ξενοδοχειακά λογισμικά κρατήσεων & PMS και online booking πλατφόρμες (booking, expedia, trivago κλπ)

– Άψογη διαχείριση, με ευγένεια και επαγγελματισμό, των αιτημάτων των πελατών

– Καλή γνώση MS Office

– Άριστες προφορικές και γραπτές επικοινωνιακές δεξιότητες

– Οργανωτικές δεξιότητες

– Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας

– Επιθυμητή 2η και 3η γλώσσα

Παροχές:

❖ Πακέτο αποδοχών ανάλογο των προσόντων και εμπειρίας

❖ Προοπτική για μακροχρόνια συνεργασία

❖ Διαμονή για υποψήφιους εκτός Λευκάδας

❖ Διατροφή

Θέση: Εργάτης Γενικών Καθηκόντων

Περίληψη

Το ξενοδοχείο Surf Hotel ζητά να προσλάβει Συντηρητή Γενικών Καθηκόντων για εποχική απασχόληση, ο οποίος θα είναι υπεύθυνος για όλες τις τεχνικές εργασίες και την υποστήριξη των διάφορων τμημάτων του ξενοδοχείου.

Αρμοδιότητες

– Εσωτερικές & εξωτερικές τεχνικές εργασίες

– Επισκευές βλαβών στα δωμάτια & κοινούς χώρους

– Παρακολούθηση και εξασφάλιση της καλής λειτουργίας των ηλεκτρολογικών/ μηχανολογικών εγκαταστάσεων

– Κηπουρικές εργασίες

– Υποστήριξη διάφορων τμημάτων με τις οδηγίες της ρεσεψιόν και του διευθυντή

– Διατήρηση θετικής και επαγγελματικής στάσης με τους συναδέλφους και τους πελάτες

Απαραίτητα Προσόντα:

➢ Βασικές τεχνικές γνώσεις (ηλεκτρολογικών, υδραυλικών κλπ)

➢ Ικανότητα χρήσης εργαλείων

➢ Βασική γνώση αγγλικής γλώσσας

➢ Δίπλωμα οδήγησης

➢ Ομαδικότητα και ικανότητα συνεργασίας

➢ Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα

Παροχές:

❖ Πακέτο αποδοχών ανάλογο των προσόντων και εμπειρίας

❖ Προοπτική για μακροχρόνια συνεργασία (προετοιμασία ανοίγματος έως εργασίες κλεισίματος ξενοδοχείου)

❖ Διατροφή

❖ Διαμονή (για μη ντόπιους)



Αφήστε το σχόλιό σας

XHTML: You can use these html tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

            









Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.