Δενδρολίβανο (Rosmarinus), ένα αρτυματικό φυτό του τόπου μας | Λευκαδίτικα Νέα - Lefkada News

Δενδρολίβανο (Rosmarinus), ένα αρτυματικό φυτό του τόπου μας

1_1_Rosmarinus officialis

Αυτή τη φορά δεν χρειάστηκε να τρέξουμε μακρυά για φωτογραφίες αφού το έχουμε στον κήπο μας. Ένα ξεσκαλίδι φυτεύτηκε πριν αρκετά χρόνια και τώρα έχει γίνει χοντρόκορμος θάμνος που όσο κλαδεύεται κάθε χρόνο τόσο μεγαλώνει. Αρκετά τέτοια φυτά υπήρχαν παλιά στο χωριό, στα Κολυβάτα Αλεξάνδρου, στο μοναστήρι του Αγίου Γεωργίου Σκάρων, όπου πήγαιναν τα παιδιά για να στολίσουν τα καλαθάκια που χρησιμοποιούσαν για τα κάλαντα.

1_2_Rosmarinus officialis

Ο Π.Γ. Γεννάδιος («Λεξικόν Φυτολογικόν», Αθήνα, 1914) περιγράφει το Δενδρολίβανον το φαρμακευτικόν (Rosmarinus officialis) ως θαμνίον φρυγανώδες, αιθαλές, κοσμητικόν και αρτυματικόν, ιθαγενή της μεσημβρινής Ευρώπης, που ανήκει στην τάξη των Χειλανθών. Στην Ελλάδα είναι φυτό αυτοφυές που απαντάται σε ορεινούς τόπους αλλά καλλιεργείται σε πολλά μέρη ευχερώς με μοσχεύματα.

1_3_Rosmarinus officialis

Όπως γράφει, στη φαρμακοποιία χρησιμοποιούνται τα φύλλα του, τα οποία ως αρτυματικά εισάγονται σε πολλά φαγητά. Από τις κορυφές των φύλλων λαμβάνεται με απόσταξη «αιθέριον έλαιον μυρεψικόν χρήσιμον ιδίως εις την σύνθεσιν της κολονίας». Στο φυτό αυτό αναφέρεται η τετάρτη Λιβανωτίς του Διοσκουρίδη, ο οποίος γράφει ότι οι Ρωμαίοι την ονόμαζαν Ροσμαρίνουμ και ότι «εχρώντο αυτής οι σταφανοπλόκοι».

Οι αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν σε διάφορες θρησκευτικές τελετές και γιορτές, σε στολισμούς κτηρίων, ναών και ως καύσιμο για θυμίαμα.

Rosmarin



Αφήστε το σχόλιό σας

XHTML: You can use these html tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

         









Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.