Ίνουλα η βερμπασκόφυλλη (Inula verbascifolia), το «τσάι» των ντόπιων στις περιοχές της Λευκάδας που φυτρώνει

Φωτό: Ελένη Κατωπόδη

Το επιστημονικό της όνομα είναι Ίνουλα η βερμπασκόφυλλη (Inula verbascifolia). Ανήκει στην οικογένεια Asteraceae. Το όνομα Inula, που δόθηκε από τους Λατίνους είναι πιθανώς παράγωγο της ελληνικής λέξης ινέω ή ινάω = καθαρίζω, σε αναφορά της αποκαθαρκτικής ιδιότητάς του.

Φωτό: Ελένη Κατωπόδη

Ανθίζει από τον Μάιο έως Ιούνιο, αφού βγάλει βλαστούς έως 40 εκατοστά. Τα άνθη της είναι κίτρινα. Οι βλαστοί του είναι λεπτοί, χνουδωτοί και εύκαμπτοι, με αραιό γκρι φύλλωμα, οι οποίοι στη διάρκεια του επόμενου χρόνου ξηραίνονται κρατώντας, τους μικρούς σπόρους στην κορυφή, οι οποίοι με τη σειρά τους θα τους διασπείρει ο αέρας για να αναπτυχθούν νέα φυτά. Τα φύλλα του φυτού έχουν ένα ανοικτό γκρι χρώμα, και είναι πολύ χνουδωτά για να προστατεύονται από την υπερβολική ζέστη και εφύγρανση στους πλέον ζεστούς μήνες του καλοκαιριού.

«Τσάι», δώρο της κας Γεωργίας την οποία ευχαριστούμε και δημόσια

Από διάφορες μελέτες έχει παρατηρηθεί ότι συστατικά της Inula παρουσιάζουν αντιική, αντιμυκητισιακή, αντιβακτηριακή και αντιπρωτοζωική δράση. Η μεγαλύτερη έρευνα έχει γίνει για την αντιβακτηριακή δράση και κυρίαρχο ρόλο μοιάζει να έχουν οι σεσκιτερπενικές λακτόνες.

Στις περιοχές της Λευκάδας που βγαίνει οι ντόπιοι το λένε τσάι και το πίνουν ως αφέψημα. Δεν έχει όμως καμία σχέση με το γνωστό τσάι του βουνού (γένος Sideritis – Σιδηρίτις) που δεν βγαίνει στα δικά μας μέρη.

Παρατήρηση: Η παρουσίαση των βοτάνων σε καμιά περίπτωση δεν αποτελεί συνταγή και έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Δεν συνιστάται η χρήση παρασκευασμάτων βοτάνων χωρίς την ενημέρωση του θεράποντα ιατρού ή φαρμακοποιού. Ενδέχεται οι ουσίες που περιέχουν να αλληλεπιδράσουν με το/τα φάρμακα, που ήδη παίρνει ο ασθενής και να εξουδετερώσουν τη θεραπευτική τους δράση ή να προκαλέσουν τοξικότητα. Μπορεί επίσης, να επιβαρύνουν περαιτέρω εξασθενημένες ζωτικές λειτουργίες με κίνδυνο για την υγεία και την ζωή του ασθενούς.

Πηγές:
– Η χλωρίδα μας (http://xlorida.blogspot.com)
– Μαρία Ελευθερία Ζωγραφάκη, «Μελέτη των πτητικών συστατικών και συμβολή τους στην κατανόηση των ταξινομικών σχέσεων της ομάδας Inula candita και Inula verbascifolia», Διπλωματική εργασία, ΕΚΠΑ, Αθήνα 2017).