Βasilico: Στη Λευκάδα για μουσακά

Πεινασμένοι από την πρώτη βουτιά του καλοκαιριού στις όμορφες παραλίες της Λευκάδας, το μεσημεράκι καταλήξαμε στο κοσμοπολίτικο Νυδρί, στο εστιατόριο Basilico.

Πίνοντας την μπίρα μας και αγναντεύοντας τα σκάφη στο λιμάνι, η πράσινη σαλάτα με κρουτόν, σταφίδες, κουκουνάρι, παρμεζάνα, μπέικον και σος μουστάρδας-μελιού εξαφανίστηκε εντός ολίγων λεπτών. Αργότερα αφίχθη και ο νοστιμότατος μουσακάς, πλούσιος σε γεύση και υφή, μαγειρεμένος σε ατομικό πήλινο σκεύος.

Δημοσιεύθηκε από την Βαρδάκη Έρη (evardaki@tovima.gr) στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 15 Ιουνίου 2014.

Πληροφορίες για το εστιατόριο:
Basilico, Νυδρί, Λευκάδα, τηλ. 26450 61632

(Οι φωτογραφίες είναι από την σελίδα του εστιατορίου Basilico στο fb)