Η συγκέντρωση ελαιόλαδου για λογαριασμό της Ελαιουργικής από την Ένωση Γεωργικών Συνεταιρισμών Λευκάδας ΤΑΟΛ

Μέχρι και τις αρχές της δεκαετίας του 2000 η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Λευκάδας «ΤΑΟΛ» αγόραζε από τους παραγωγούς ελαιόλαδο για λογαριασμό της Ελαιουργικής. Η πληρωμή γινόταν επί πιστώσει με επιταγές λήξης 50 ημερών από την παράδοση του ελαιόλαδου στο εργοστάσιο της Ελαιουργικής στην Ελευσίνα, με την πρόσθεση στην τιμή του αναλογούντα τόκου με ετήσιο επιτόκιο 8%.

Σημειώσεις με το τεμπεσίρι (κιμωλία) στο εσωτερικό μεταλλικής πόρτας

Η παράδοση του ελαιόλαδου γινόταν στις ελαιοδεξαμενές του ΤΑΟΛ στη Βασιλική και στη Λευκάδα. Στη Λευκάδα οι ελαιοδεξαμενές αυτές βρισκόταν στο κτίριο του ΤΑΟΛ στη θέση «Βροντισμένη», όπου πρόσφατα εγκρίθηκε από την Περιφέρεια Ιονίων Νήσων το σχέδιο εργασιών για την αφαίρεση και διαχείριση της στέγης αμιάντου του κτιρίου.

Ποτήρια κονιάκ με το λογότυπο της εταιρείας «Βότρυς» που είχε εργοστάσιο και στη Λευκάδα

Το 1987 η τιμή που αγόραζε το ελαιόλαδο το ΤΑΟΛ ήταν 335 δρχ. το κιλό για οξύτητα 0,1-0,3 και για οξύτητα 2,0 307 δρχ. το κιλό. Την ίδια χρονιά τα ελαιουργεία που παρέδιδαν το εκθλιπτικό τους δικαίωμα έπαιρναν προμήθεια 3 δρχ. το κιλό. Την ίδια προμήθεια έπαιρναν και οι Συνεταιρισμοί για τα μέλη τους που παράδιναν λάδι. Το 2002 οι τιμές για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (βαθμός οξύτητας έως 0,5) κυμαίνονταν από 830 έως 858 δρχ. (2,44 έως 2.52 ευρώ) το κιλό, ενώ για το κοινό παρθένο ελαιόλαδο (βαθμός οξύτητας 2,01 έως 2,50) από 685 έως 708 δρχ. (2,01 έως 2,08 ευρώ).

Ενδιαφέρον παρουσιάζει ένα πολυσέλιδο μηχανογραφημένο μητρώο με τους ελαιοπαραγωγούς της Λευκάδας και τον αριθμό των ελαιόδεντρων που είχε ο καθένας. Π.χ. στα γράμμα Β διαβάζουμε μεταξύ άλλων για τον Αλέξανδρο Λευκάδας ότι ο Βρεττός Νικόλαος του Γερασίμου (Παγκατώρος) είχε στην κατοχή του 260 ελαιόδεντρα.

Από διάφορες αποδείξεις παροχής υπηρεσιών συνάγονται στοιχεία για ορισμένα από τα ελαιοτριβεία τόσο ιδιωτών όσο και των Συνεταιρισμών που βρισκόταν σε λειτουργία εκείνη την εποχή: Ελαιοτριβείο Νικόλαου Ρομποτή στον Άγιο Πέτρο, Ελαιοτριβείο Θωμά Κοψιδά στο Φρύνι, Ελαιοτριβείο Ζώη Ν. Βλάχου και ΣΙΑ Ο.Ε., Ελαιοτριβεία Α. Κατωπόδη-Κ. Βλάχου και ΣΙΑ Ο.Ε. στην Εξάνθεια, Ελαιοτριβείο Χριστόδουλου Κοψιδά στη Λευκάδα, Ελαιοτριβείο Σ. και Γ. Βουκελάτου Ο.Ε. στη Λευκάδα, Ελαιοτριβείο Αλέξανδρου Β. Βουκελάτου στο Νικολί, Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμιτσίου, Αγροτοβιομηχανικός Συνεταιρισμός Σφακιωτών με έδρα τα Λαζαράτα, Αγροτικός Συνεταιρισμός Τσουκαλάδων κ.ά.