Παλιά ψυγεία πάγου

Δεν τα θυμόμαστε, αν και θα έπρεπε ηλικιακά. Τώρα πάλι στα Κολυβάτα, ψυγείο πάγου! Και που να τον έβρισκες τον πάγο! Όλα τα είχε η Μαριωρή…

Εκείνο που θυμόμαστε είναι τη θειά Θοδώρα να βάζει τις γκαζόζες, λεμονοπορτοκαλάδες και βυσσινάδες (δεν υπήρχε και κάτι άλλο την εποχή εκείνη) σε ένα τσίγκο και να τις κρεμά το καλοκαίρι στο πηγάδι για να παγώσουν.

Κι αργότερα, αρχές της δεκαετίας του 1970 -γύρω στα μέσα του 1960 ήρθε το ηλεκτρικό-, το πρώτο ηλεκτρικό πια ψυγείο μάρκας Ιζόλα στο μπακάλικο του μπάρμπα Κώστα. Τότε ήταν που μπήκαν στο τραπέζι μας για πρώτη φορά τα κατεψυγμένα ψάρια: μπαρμπούνια, λιθρίνια, φαγκρί.

Τα παρακάτω λοιπόν ψυγεία πάγου, μάρκας «Διάνα» και «Άσσος», πρώτη φορά τα είδαμε.

Η κατασκευή τους είναι ίδια. Είναι επενδυμένα με ξύλο. Έχουν δυο πόρτες. Η μια πάνω και η άλλη κάτω. Τα χερούλια και η βρύση είναι μεταλλικά. Στο πάνω μέρος έχουν ένα λαμαρινένιο δοχείο που έμπαινε η παγοκολώνα. Αυτές τις προλάβαμε, αργότερα, στην πόλη της Λευκάδας. Ίσα που χωρούσε το ένα τέταρτο περίπου της κολώνας. Το νερό από τον πάγο που έλιωνε σιγά-σιγά διοχετεύονταν στη βρύση.

Στο κάτω μέρος ήταν τα ράφια που έμπαιναν τα τρόφιμα. Θυμίζει λίγο πολύ τα σημερινά ψυγεία. Με την ηλεκτροδότηση αντικαταστάθηκαν από τα ηλεκτρικά ψυγεία.