Ωρίμασαν τα σκάμνα (μούρα)... Λευκαδίτικα Νέα - Lefkada News
Published On: Πα, Μάι 22nd, 2020

Ωρίμασαν τα σκάμνα (μούρα)…

1_moura

Έχουν ωριμάσει την εποχή αυτή εδώ στα χαμηλά (περιοχή της Νικιάνας) τα σκάμνα (μούρα). Μας τα έφεραν σήμερα το πρωί για «να θυμηθούμε το χωριό»…

2_moura

Και τι να πρωτοθυμηθούμε! Ήταν ένα από τα πιο ευχάριστα και προσιτά φρούτα την εποχή του καλοκαιριού για μας τα παιδιά στο χωριό. Σκαμνιές (μουριές) υπήρχαν πολλές. Με μαύρα, που ήταν και τα πιο χυμώδη και νόστιμα, και άσπρα σκάμνα. Τα μεγάλα τα μαύρα τα λέγαμε «μπουμπουτσίνες» (άντε τώρα να βρεις την προέλευση της λέξης). Θυμάμαι που τους καλοκαιρινούς μήνες σκαρφαλώναμε στις σκαμνιές, φτάνοντας μέχρι το πιο ακρινό ακόμη κλαδί, όπου ήταν και τα πιο μεγάλα σκάμνα, γιατί τα έβλεπε καλύτερα ο ήλιος, και να ξεφωνίζουμε: «πω πω μια μουμπουτσίνα!», ενώ παραμονεύαμε με τις ώρες και τις λαστιχιέρες (σφεντόνες) στο χέρι τα σπουργίτια κάτω από τις σκαμνιές, που φαίνεται επίσης να τους άρεσε ιδιαίτερα ο καρπός αυτός.

4_moura

Παιδιά στο χωριό μάς έβαζαν επίσης οι νοικοκυράδες και «τινάζαμε» τις σκαμνιές. Άπλωναν ένα σεντόνι κάτω από το δέντρο και μάζευαν τα ώριμα σκάμνα, που έπεφταν με το παραμικρό κούνημα των κλαδιών. Σε κάποια άλλα χωριά τα φύλαγαν ακόμη και οι αγροφύλακες για να αποφεύγεται το μάζεμά τους. Αυτό δεν το θυμάμαι να γίνεται στο χωριό μου.

3_moura

Στο Εγχειρίδιο Φυσικής Ιστορίας του Σπυρίδωνος Μηλιαράκη (Αθήνα, 1906) διαβάζουμε για τη Μορέα:

«Το δένδρον τούτο της Περσίας και Κίνας, το οποίον καλλιεργείται και εις την νότιον Ευρώπην, έχει φύλλα ικανώς μεγάλα, καταπράσινα, ωοειδή ή καρδιόσχημα, απλά, ενίοτε εξ εντομών εις ολίγους λοβούς, αδρά, έχοντα τα χείλη, κεχαραγμένα πριονειειδώς. Τα άνθη της είναι αφανή και και εκφύονται πολλά ομού από μικρός τινος μίσχου, όστις βραδύτερον φέρει τον καρπόν, τον κοινώς ονομαζόμενον μούρον.

morea Κλάδος μορέας μετ΄ ανθέων. Αριστερά ο καρπός

Ο καρπός της λευκής μορέας είναι λευκός και γλυκύς, της μελαίνης ερυθρός προς το μέλαν και υπόγλυκυς και όξινος προς γεύσιν. Η μέλαινα μορέα διακρίνεται προς τούτοις και εκ των φύλλων, τα οποία είναι αδρότερα των της λευκής και χνοώδη εκατέρωθεν.

Η λευκή μορέα είναι χρήσιμος εις την μεταξοσκωληκοτροφίαν και ως τροφή των ανθρώπων δια των καρπών της. Η μέλαινα μορέα ολίγον χρησιμεύει σις την μεταξοσκωληκοτροφίαν· εκ των καρπών της πιεζομένων κατασκευάζεται σιρόπιον και εξάγεται δριμύ την γεύσιν οινόπνευμα, εκ δε του ξύλου της κατασκευάζονται διάφορα αντικείμενα, ιδίως τορνευτικής εργασίας».



Αφήστε το σχόλιό σας

XHTML: You can use these html tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

        
 

 







Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.