Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά η παραγωγή της μοναδικής φακής Εγκλουβής είναι λιγοστή
Της Σεβαστής Κωνσταντινίδη-Ρεκατσίνα
Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά η παραγωγή της μοναδικής φακής Εγκλουβής είναι λιγοστή. «Αγωνιζόμαστε να μη χάσουμε το σπόρο!». Η κραυγή αγωνίας κάθε Εγκλουβισάνου καλλιεργητή.
Το γεγονός εντούτοις ουδόλως πτοεί τον Πολιτιστικό Σύλλογο της Εγκλουβής και τους Εγκλουβισάνους καλλιεργητές και μη οι οποίοι πιστοί στο έθιμο, ανήμερα της εορτής του Αγίου Δονάτου (6 Αυγούστου) διοργανώνουν και φέτος την πολυπληθέστερη ίσως εκδήλωση κάθε καλοκαιριού στη Λευκάδα. Τη γιορτή της φακής Εγκλουβής.
Μια βραδιά που είναι βέβαιο ότι θα αποζημιώσει όσους ανηφορίσουν στο οροπέδιο του Αγίου Δονάτου, πάνω απ΄ την Εγκλουβή.
Εκεί που μαζί με τον Άγιο θα γίνει και η γιορτή της φακής, με προσφορά του νοστιμότατου προϊόντος, συνοδευόμενη από αρμυροσαρδέλλες, ελιές και την ορχήστρα που με βεβαιότητα θα σκορπίσει απλόχερα το κέφι και το χορό…
Χρόνια πολλά στην Εγκλουβή, καλή δύναμη στους διοργανωτές και καλή σοδειά τις επόμενες έστω χρονιές στους αξιοθαύμαστους ξωμάχους του οροπεδίου, που παρά τις αντιξοότητες (καιρός, ανεπιτήρητα ζώα κ.α.) συνεχίζουν να καλλιεργούν σύμφωνα με την παράδοση το ξεχωριστό αυτό προϊόν…
Και βέβαια δεν θα αποφύγουμε να σχολιάσουμε και το γεγονός ότι το τοιχίο της πλατείας του Αγίου (με τα παραδοσιακά πηγάδια), εκεί δηλαδή που θα φιλοξενηθεί η εκδήλωση, παρά τις συνεχόμενες εδώ και τρία έτη και προσωπικές, οχλήσεις μας εξακολουθεί να βρίσκεται πεσμένο…
Σεβαστή Κωνσταντινίδη Ρεκατσίνα
πρώην Δήμαρχος Καρυάς, Δημ. Σύμβουλος Λευκάδας με την παράταξη «δίαυλος»
