Πως φτιάχνουμε σπιτικές ελιές τσακιστές
Του Δημήτρη Παπαζυμούρη* Ελέω κρίσης, οι αστοί ανακαλύψαμε τις ελιές που έχουμε στο εξοχικό, στο χωριό, στον κήπο της μεζονέτας, μέχρι και στο δρόμο του προαστίου μας και έτσι το ενδιαφέρον για More...
Μεγανησιώτικη κουζίνα: Ψαρόπιτα!
Της Έλλης Καββαδά Ο Οκτώβρης μήνας της τράτας και της μαρίδας έφερνε συχνά στο τραπέζι μας την ψαρόπιτα, ένα καθαρά More...
Παραδοσιακές λευκαδίτικες συνταγές: Μστόπιτα και πεκιμέζ!!
Του Μίμη Κούρτη Με τον θαυματουργό μούστο, έφτιαξα σήμερα την παραδοσιακή μουστόπιτα και το γλυκύτατο πετιμέζι!! ΜΣΤΟΠΤΑ More...
Προπόνηση ενεργητικής ευλυγισίας
Του ΠΑΝΑΓΙΩΤΙΔΗ ΚΥΡΙΑΚΟΥ Καθηγητής φυσικής αγωγής, Football coach UEFA Η ενεργητική ευλυγισία του ποδοσφαιριστή, βελτιώνεται More...
Μεγανησιώτικη κουζίνα: Ριγανάδα
Της Έλλης Καββαδά Το ψωμί εκτός από απαραίτητο συνοδευτικό σε κάθε γεύμα στην κουζίνα μας είχε ξεχωριστό ρόλο αφού More...
Έχετε δοκιμάσει Κεφαλονίτικη ..πατελόπιτα;;
Θησαυρός το facebook του κυρίου Τάκη Μιλάτου! Σήμερα αλιεύσαμε στις αναρτήσεις του την «πατελόπιτα». Η πατέλα είναι αυτό More...
Ρυθμίστε το βάρος σας με… βότανα
Η παρουσία στα φυτά άφθονων αντιοξειδωτικών, φυτοχημικών ουσιών και φλαβονοειδών, ισοφλαβόνων, διάφορων φαινολικών More...
Oμελέτα φούρνου με κολοκυθάκια (που δεν ξέρουμε τι να τα κάνουμε αυτή την εποχή)
Υλικά (Μερίδες 2-3) 1/2 κιλό κολοκύθια, τριμμένα στον τρίφτη 30 γρ. κάππαρη, ξαλμυρισμένη και ψιλοκομμένη το λευκό και το More...
